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Esotico & aromatico

Drink con mela, papaia e sedano

Ingredienti per 4 bicchieri
2 bottiglie di spremuta di mela Leni’s da 250 ml
1 snack alla mela Leni’s da 50 g
2 papaie mature
½ melone
2 gambi di sedano
2 cucchiaini di olio di colza
2 fettine di zenzero
1 pizzico di chili poco piccante
1 pizzico di cannella
 
Preparazione
Sbucciare melone e papaia, togliere i semi e tagliarli a pezzettini. Pelare lo zenzero, lavare il sedano e passarlo in centrifuga. In un mixer inserire papaia, melone, zenzero e un bicchiere d’acqua e ridurre il tutto a purea. Aggiungere la spremuta di mela Leni’s, il succo di sedano, l’olio di colza, il chili, la cannella e miscelare ancora una volta.
 
Come servire
Versare il succo nei bicchieri da longdrink e guarnire con spicchi di mela Leni’s.