Valori nutrizionali
per 100g di mela*
| Energia | 230kJ/ 54 kcal |
| Grassi | 0,4 g |
| - di cui grassi insaturi | 0 g |
| Carboidrati | 11,4 g |
| - di cui zuccheri | 10,3 g |
| Fibre | 2 g |
| Proteine | 0,3 g |
| Sale | <0,01 g |
| Acqua | 85 g |
*Fonte: Universität Hohenheim, Inst. für biologische Chemie und Ernährungswissenschaft
